金山網(wǎng)訊 近日，記者從恒順集團(tuán)了解到，恒順（中國醋文化博物館）喜獲“2023-2025年國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護(hù)示范基地”和“工業(yè)旅游創(chuàng)新之星”兩項(xiàng)殊榮，這也是恒順繼國家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“恒順鎮(zhèn)江香醋釀制技藝”、國家工業(yè)遺產(chǎn)、國家工業(yè)旅游示范基地后，再添新榮譽(yù)。同時(shí)，恒順1.5L壇裝香醋禮盒獲第四屆江蘇特色伴手禮“江蘇優(yōu)選好禮獎(jiǎng)”。

近年來，恒順集團(tuán)在國家“推進(jìn)文化和旅游深度融合發(fā)展”大趨勢(shì)下，依托中國醋文化博物館，以國家級(jí)非遺“鎮(zhèn)江恒順香醋釀制技藝”為核心，積極推動(dòng)“工業(yè)+”文化融合多元化發(fā)展。立足非遺傳承和工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)，在注重文化挖掘和傳承的基礎(chǔ)上，瞄準(zhǔn)市場(chǎng)新需求，提升整個(gè)旅游區(qū)的創(chuàng)新能力和體驗(yàn)感。

“我們以味道串聯(lián)起有特色的工業(yè)旅游新業(yè)態(tài)，形成了‘工業(yè)+非遺’‘工業(yè)+研學(xué)’‘工業(yè)+康養(yǎng)’‘工業(yè)+科技’‘工業(yè)+文創(chuàng)’‘工業(yè)+旅游’等多元化文旅IP，打造具有地方特色的‘工業(yè)+’疊加效應(yīng)。”恒順文旅公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，集團(tuán)先后建設(shè)“醋、酒、醬”三個(gè)項(xiàng)目非遺大師工作室，加強(qiáng)非遺傳承人梯隊(duì)建設(shè)，培養(yǎng)了喬貴清、林田中等一批老中青的非遺匠人；相繼推出“小百花”研學(xué)課堂和“尋味（醋）記”文化交流與教育品牌，不斷為鎮(zhèn)江旅游高質(zhì)量發(fā)展注入新鮮活力；在現(xiàn)有“智慧旅游”景區(qū)的基礎(chǔ)上，優(yōu)化和提升游客的參觀時(shí)間和游覽空間，不僅建設(shè)了官醬園參觀游覽區(qū)，還運(yùn)用VR、3D、UI技術(shù)和直播、短視頻途徑，將恒順工業(yè)旅游區(qū)在線上呈現(xiàn)給大眾。“線上線下的高度結(jié)合，讓中國醋都品牌走得更遠(yuǎn)、更深。”

值得一提的是，面對(duì)國潮消費(fèi)浪潮，恒順集團(tuán)不斷創(chuàng)新，尋求突破，強(qiáng)化產(chǎn)品的新鮮感，推出了2.0版本的“醋、酒、醬”口味冰淇淋、醋壇抱枕和冰箱貼等網(wǎng)紅文創(chuàng)產(chǎn)品，每日花醋系列更是榮獲2023中國旅游特色商品大賽的金獎(jiǎng)。

作為鎮(zhèn)江工業(yè)旅游的代表性品牌和企業(yè)，恒順將在賡續(xù)百年文化的主基調(diào)下，以打造“一座有味道的博物館”為目標(biāo)，精準(zhǔn)把握“情緒價(jià)值體驗(yàn)”“消費(fèi)群體分化”“產(chǎn)業(yè)升級(jí)迭代”，以更大力度為旅游高質(zhì)量發(fā)展作出新貢獻(xiàn)。（李紅 記者 周迎）