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江心洲“紅美人”已赴今年之約

果形更佳 口感更甜

2024-12-16 08:04

金山網(wǎng)訊 “你看,今年果園里的橘子,果形都很漂亮,這就是今年新果的最佳變化。”12月11日,在丹徒區(qū)江心洲五套村的“柑橘基地”,江心園區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人指著果樹(shù)上的柑橘笑呵呵地說(shuō)道。

讓該負(fù)責(zé)人專門介紹的,就是江心洲近年來(lái)的“明星”產(chǎn)品——“紅美人”柑橘。

眾所周知,橘子是江心洲的特色農(nóng)產(chǎn)品之一,每年橘子成熟時(shí),都會(huì)吸引眾多游客登島采購(gòu)。但相較于普通柑橘4元-5元/公斤的售價(jià),60元/公斤的“紅美人”柑橘無(wú)疑是全島農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的頭部產(chǎn)品。

如今,雖然大眾對(duì)于“高價(jià)”農(nóng)產(chǎn)品已屢見(jiàn)不鮮,但能賣如此高價(jià)的“紅美人”有何特殊之處呢?“從品種上來(lái)看,紅美人即大家熟悉的‘愛(ài)媛果凍橙’系,細(xì)分的話為愛(ài)媛28號(hào),該品種擁有橙子的多汁、柚子的果肉飽滿,還有橘子鮮艷的顏色,具有皮薄易剝、果肉化渣、優(yōu)質(zhì)高糖等優(yōu)點(diǎn)。”該負(fù)責(zé)人笑著說(shuō),該品種有90%的出汁率,輕輕松松就能掐出一杯果汁來(lái)。

品種優(yōu),管理更是精細(xì)。走近“紅美人”種植大棚,進(jìn)口棚膜優(yōu)異的透光和保溫性能十分明顯。柑橘樹(shù)上,每個(gè)枝條上都采用牽引的方式,用繩子綁在過(guò)頂?shù)匿摻z上,光看著就感覺(jué)費(fèi)人工。而在樹(shù)與樹(shù)之間的鋼絲上,還垂著一張張“黃藍(lán)板”和一個(gè)個(gè)“誘蟲球”,密密麻麻的昆蟲被粘在其上,物理驅(qū)蟲效果十分明顯。而在樹(shù)下的地面,黑色透氣地膜和白色反光膜的組合,有效確保了雜草無(wú)法生長(zhǎng)并給予柑橘足夠光照,促進(jìn)其轉(zhuǎn)色。

一名大棚管理人員說(shuō):“今年,我們特別在疏果環(huán)節(jié)加大了人工干預(yù),將畸形果、扁平果提前去掉,確保成品果果形標(biāo)準(zhǔn),同時(shí),按照80片葉子一個(gè)果的計(jì)算標(biāo)準(zhǔn),固定每棵樹(shù)的大致掛果量,確保在不傷害樹(shù)體本身的情況下,達(dá)到產(chǎn)量和口感的最佳平衡。”

值得一提的是,由于成熟期前的溫度適宜、天氣干燥,今年的江心洲“紅美人”自12月初開(kāi)始便陸續(xù)上市銷售,不但比去年足足提早了10天,而且“轉(zhuǎn)色”效果明顯。說(shuō)話間,該負(fù)責(zé)人帶著記者走進(jìn)了另一個(gè)大棚,在這里,兩名工作人員正在將采摘下來(lái)的成品果進(jìn)行裝箱處理。只見(jiàn)工人師傅先是挑選出個(gè)頭相近的“紅美人”,然后用手套摸索幾下,再放入分裝框內(nèi),框內(nèi)的“紅美人”各個(gè)色澤橙中帶紅,十分漂亮。“柑橘在生長(zhǎng)過(guò)程中表皮上會(huì)有浮灰,擦拭一遍能將浮灰去除。同時(shí),柑橘表面還有一個(gè)個(gè)白色的‘油包’,用手套摩擦后,會(huì)促使油脂分泌,讓柑橘表皮越發(fā)光亮,賣相更佳。”

據(jù)了解,自開(kāi)始銷售以來(lái),五套村的“柑橘基地”已清空了一個(gè)大棚,按照每箱2.5公斤計(jì)算,累計(jì)銷售超1000箱。“目前,‘紅美人’已大量上市,口感也已達(dá)到最佳,歡迎喜歡柑橘類產(chǎn)品的市民朋友上島采購(gòu),助農(nóng)幫銷。”該負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。(記者 周迎 通訊員 王清逸)

責(zé)任編輯:張寧

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