突檢“網(wǎng)紅”打卡地 守護(hù)游客舌尖安全
金山網(wǎng)訊 近日,鄰近西津渡景區(qū)的京畿路經(jīng)過改造后,游客日益增多,成為了鎮(zhèn)江又一新晉“網(wǎng)紅”打卡地。為進(jìn)一步規(guī)范京畿路上飲品店的經(jīng)營行為,消除食品安全隱患,保障消費(fèi)者食品安全,10月15日,潤州區(qū)市場監(jiān)管局對位于京畿路上的多家飲品店開展突擊檢查。
檢查中,執(zhí)法人員主要檢查了飲品店經(jīng)營者證照資質(zhì)、明碼標(biāo)價情況,檢查了食品加工環(huán)境和操作過程,對食品原料的采購來源進(jìn)行了查驗,并要求經(jīng)營主體做好索證索票、進(jìn)貨查驗等工作。此外,為保障飲品在配送途中的衛(wèi)生與質(zhì)量,執(zhí)法人員積極推行食安封簽工作,要求配送人員嚴(yán)格按照規(guī)范操作,確保封簽完好無損,杜絕飲品在配送過程中被污染或調(diào)換。
潤州區(qū)市場監(jiān)管局工作人員介紹,此次檢查總體情況良好,對個別商家存在證照未在經(jīng)營場所明顯位置公示、操作區(qū)垃圾桶未加蓋、生活用品和原材料混放等問題,已經(jīng)責(zé)令經(jīng)營者改正。后期將持續(xù)加強(qiáng)對轄區(qū)內(nèi)各類飲品店的日常監(jiān)管,建立健全長效管理機(jī)制,不斷提高商家的規(guī)范經(jīng)營意識和食品安全水平。通過定期復(fù)查、不定期抽查等方式,對問題商家進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注,防止問題反彈。(馬鋮 記者 孫晨飛)
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