金山網(wǎng)訊 秋風(fēng)送爽、碩果累累，大江南北一派收獲的景象。8月22日處暑節(jié)氣，“尋味美好中國·品游萬里山河”全國二十四節(jié)氣（秋季）旅游美食及線路發(fā)布活動(dòng)在江蘇鎮(zhèn)江句容舉辦。文化和旅游部資源開發(fā)司、江蘇省文化和旅游廳、鎮(zhèn)江市人民政府相關(guān)負(fù)責(zé)人出席活動(dòng)。

文化和旅游部資源開發(fā)司有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，開展二十四節(jié)氣旅游美食及美食旅游線路征集和宣傳推廣活動(dòng)是深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)旅游工作作出的重要指示和全國旅游發(fā)展大會(huì)精神的具體行動(dòng)，是推進(jìn)文化和旅游深度融合發(fā)展、增強(qiáng)文化自信的重要途徑，是滿足人民美好生活需要，激發(fā)消費(fèi)、繁榮市場(chǎng)的有力抓手。下一步，文化和旅游部資源開發(fā)司將持續(xù)圍繞二十四節(jié)氣推動(dòng)美食旅游發(fā)展，創(chuàng)新闡釋傳統(tǒng)文化的深層內(nèi)涵及時(shí)代價(jià)值，豐富旅游美食線路和產(chǎn)品供給，更好滿足人民群眾個(gè)性化、多樣化的旅游新需求，推動(dòng)旅游行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

江蘇省文化和旅游廳有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，秋日的江蘇有著誘人的“水韻江蘇”美食地圖。今年以來，江蘇文旅系統(tǒng)不斷挖掘二十四節(jié)氣美食文化內(nèi)涵，通過全省聯(lián)動(dòng)，以美食豐富休閑、以美食帶動(dòng)旅游、以美食促進(jìn)消費(fèi)，推動(dòng)美食旅游成為旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新動(dòng)能。下一步，江蘇省文化和旅游廳將繼續(xù)放大美食旅游品牌力，加強(qiáng)美食與旅游深度融合，持續(xù)激發(fā)文旅消費(fèi)潛力。

鎮(zhèn)江市人民政府有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次活動(dòng)是展示鎮(zhèn)江文旅發(fā)展的良好契機(jī)，將進(jìn)一步豐富本地美食旅游的消費(fèi)場(chǎng)景和產(chǎn)品供給，推動(dòng)美食旅游品牌建設(shè)與宣傳，做熱做旺鎮(zhèn)江秋季旅游市場(chǎng)，進(jìn)一步提升“宜游鎮(zhèn)江”品牌影響力。

本次活動(dòng)分上下兩個(gè)篇章，上篇章為“赴秋實(shí)之約 成水韻之旅”。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)布了305個(gè)秋季節(jié)氣旅游美食及72條美食旅游線路，為廣大游客在秋季深度品游目的地、尋味地方特色美食提供了一份參考指南。據(jù)介紹，此次發(fā)布的秋季旅游美食及美食旅游線路以“秋處露秋寒霜降”為主題，突出了秋季的立秋、處暑、白露、秋分、寒露和霜降等6個(gè)節(jié)氣的時(shí)令特點(diǎn)。其中，秋季旅游美食綜合了時(shí)令食材、烹飪做法、節(jié)氣習(xí)俗及寓意等內(nèi)容，反映了季節(jié)變化和時(shí)令特點(diǎn)，體現(xiàn)了人民群眾根據(jù)季節(jié)調(diào)整飲食的傳統(tǒng)智慧。美食旅游線路由豐收節(jié)慶活動(dòng)、農(nóng)耕文化體驗(yàn)、鄉(xiāng)村振興新風(fēng)貌等要素串聯(lián)而成，充分展現(xiàn)了不同節(jié)氣的自然景觀和人文特色。

據(jù)了解，今年2月，在文化和旅游部資源開發(fā)司指導(dǎo)下，中國旅游報(bào)社開展“尋味美好中國·品游萬里山河”全國二十四節(jié)氣旅游美食及美食旅游線路征集和宣傳推廣活動(dòng)，得到各地文旅部門高度重視，各地積極遴選推薦。春季、夏季旅游美食和線路已分別于今年4月、6月發(fā)布。

在江蘇推介上，通過江蘇美食旅游宣傳片《江蘇好食光》，領(lǐng)略美食大省江蘇的獨(dú)特滋味，江蘇省金牌導(dǎo)游張建帶領(lǐng)體驗(yàn)“太湖之秋·逍遙品香”“金陵秋韻·泰然尋味”“福澤江南秋意渲 半享浮生半品饌 ”“漢風(fēng)古韻·大運(yùn)千秋”“把酒品蟹 醉享金秋”5條秋季旅游美食線路的精彩。徐州柳琴戲《淮海老腔說江蘇美食》，又在妙語連珠、歡聲笑語中展示江蘇美食的博大精深。

下篇章為“續(xù)舌尖美味 展文旅華章”?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來自內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市、遼寧省本溪市、吉林省延邊州、浙江省麗水市的相關(guān)城市代表現(xiàn)場(chǎng)推介了美食及旅游線路。一地一秋韻，一城一風(fēng)情，通過推介，感受獨(dú)具特色的地域風(fēng)情和民俗風(fēng)味。內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市的推介傳遞著深情的草原風(fēng)情，讓人心生向往；遼寧省本溪市邀約品滿族佳肴，赴萬種“楓”情；吉林省延邊州的朝鮮族服飾，搭配冷面、打糕等特色美食，帶來視覺與味覺的絕美邂逅；浙江省麗水市帶領(lǐng)體驗(yàn)一場(chǎng)充滿畬韻的賞秋景、品秋韻、享秋實(shí)的美食尋味之旅。

活動(dòng)還通過“水韻江蘇”秋季美食品鑒活動(dòng)、“水韻江蘇”暨福地句容美食市集展示了江蘇當(dāng)?shù)厍锛韭糜蚊朗?。?ldquo;水韻江蘇”秋季節(jié)氣美食品鑒活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，南京桂花鴨、無錫排骨、蘇州響油鱔糊、南通鐵板文蛤、淮安盱眙十三香龍蝦、連云港灌云豆丹、鹽城東臺(tái)魚湯面、鎮(zhèn)江雞汁干絲、泰州醉蟹等代表全省13個(gè)市的20道特色美食集體展示，鎮(zhèn)江鍋蓋面、文思豆腐制作現(xiàn)場(chǎng)展演。

“水韻江蘇”暨福地句容美食市集展示了分別代表江蘇省、鎮(zhèn)江市和句容市的近30種精品農(nóng)創(chuàng)產(chǎn)品，每一種都是對(duì)江蘇“美的味道”的精彩詮釋。戶外草坪上還舉辦了美食煙火市集，讓美食與音樂、露營等青春旅游元素相融合，展示美食旅游發(fā)展新風(fēng)尚。

活動(dòng)期間，還調(diào)研了鎮(zhèn)江博物館、西津渡夜游、茅山景區(qū)、丁莊村等鎮(zhèn)江特色文旅產(chǎn)品。媒體采風(fēng)團(tuán)還對(duì)寶華山森林公園等文旅產(chǎn)品進(jìn)行了采風(fēng)與宣傳。（記者 王含  通訊員 朱嘉  圖片來源：中國旅游報(bào)）