夏日清晨，江蘇鎮(zhèn)江經(jīng)開區(qū)大路鎮(zhèn)興和鹿業(yè)養(yǎng)殖場，成群的梅花鹿斑斑點點，色澤鮮明，步履輕盈，俏皮可愛。養(yǎng)殖戶張明生捧來一大堆樹葉走到養(yǎng)殖區(qū)圍欄外，一只只梅花鹿聽見聲響，立刻都跑了過來，開始“早餐”。草和樹葉是梅花鹿最愛的“美食”，養(yǎng)殖場的工人們在忙著割草、摘樹葉。

圖 潘宇琴 攝

今年是張明生養(yǎng)殖梅花鹿的第16個年頭，眼下正是梅花鹿繁殖的季節(jié)。“現(xiàn)在基地里有40多頭梅花鹿，不少母鹿這幾天要產(chǎn)仔了。”張明生一邊忙著投喂，一邊饒有興致地拿起手機拍攝視頻，隨手將養(yǎng)殖梅花鹿的日常分享在社交平臺上，萌態(tài)可掬的梅花鹿在平臺上引來了不少流量，“去年9月份開始，我把視頻發(fā)到社交平臺上，瀏覽量都很高，點擊量最高達到3.5萬。”

經(jīng)過大半年的時間積累，張明生通過網(wǎng)絡(luò)社交平臺發(fā)視頻、做直播，成了養(yǎng)殖行業(yè)里名副其實的“線上達人”，網(wǎng)絡(luò)流量攀升的同時也帶來了經(jīng)濟效益的增長，“一頭公鹿一年能出兩茬鹿茸，每年產(chǎn)量達到1公斤，價格高的時候，一斤鹿茸能賣到2500塊錢，平均下來，一只公鹿一年最低能掙5000塊錢。”

張明生還通過梅花鹿養(yǎng)殖技術(shù)輸出，帶動周邊農(nóng)場主開拓新市場，“一部分幼小的梅花鹿，在我們?nèi)斯ゑZ養(yǎng)成年后，也不怕人，送到句容、常州以及鹽城等周邊地區(qū)的農(nóng)場里，供游客互動、拍照。”目前為止，養(yǎng)殖基地里已售出20多頭人工馴養(yǎng)的梅花鹿。

創(chuàng)新模式發(fā)展特色養(yǎng)殖，帶火線上流量和線下新市場，張明生打破了之前的銷售瓶頸，產(chǎn)品遠銷青海、甘肅，還在東北長春地區(qū)新建了8000多平方米的鹿業(yè)養(yǎng)殖基地，基地里梅花鹿數(shù)量超過400頭，養(yǎng)殖規(guī)模比大路鎮(zhèn)基地擴大了10倍。

在大路鎮(zhèn)，特色養(yǎng)殖從線下走到線上的還有“藍色龍蝦”。眼下，在大路鎮(zhèn)長征村的鴻漁家庭農(nóng)場里，60畝水域的淡水澳龍已進入生長關(guān)鍵期，再過20多天，就要上市。“這是江蘇省淡水水產(chǎn)研究所培育的新品種，2022年我參加鎮(zhèn)江經(jīng)開區(qū)社發(fā)局農(nóng)業(yè)部門養(yǎng)殖技術(shù)培訓時，了解到這個品種，后來才開始養(yǎng)殖的。”養(yǎng)殖戶朱夢杰介紹，淡水澳龍的外殼為海藍色，品相獨特，個頭比一般小龍蝦大，重量可達150克。養(yǎng)殖兩年來，“藍色龍蝦”連年供不應(yīng)求，其中一半在線上銷售。

去年，鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和鎮(zhèn)江經(jīng)開區(qū)社發(fā)局為全市養(yǎng)殖戶對接產(chǎn)銷平臺，朱夢杰從中找到了新商機，對接了線上盒馬生鮮平臺。這樣一來，既省心省事，也拓寬了銷售渠道，“我們?yōu)槠脚_供應(yīng)水產(chǎn)品，平臺會提前打電話來，詢問藍龍蝦的生長情況，工作人員要來打樣，拍照上傳到網(wǎng)上。”

今年60畝水域增加養(yǎng)殖密度，預計產(chǎn)量將超過12500公斤，銷售額將超100萬元。對于今后的“智慧”發(fā)展，朱夢杰心里也有譜，“今年下半年，大路鎮(zhèn)政法和社會事業(yè)辦公室還將指導我們建成全程機械化漁業(yè)養(yǎng)殖基地，全部用無人機投喂龍蝦，水域溶氧值也將通過智慧平臺來進行控制，更加精準、高效地養(yǎng)殖龍蝦。”

近年來，大路鎮(zhèn)立足資源優(yōu)勢，持續(xù)推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，因地制宜發(fā)展梅花鹿、“藍色龍蝦”、走地雞等特色養(yǎng)殖業(yè)，積極開展養(yǎng)殖技術(shù)培訓、信息指導，推動數(shù)字化、智慧化技術(shù)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖，同時，堅持為特色養(yǎng)殖業(yè)提供政策、資金扶持等多種服務(wù)，促進農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收，進一步激發(fā)鄉(xiāng)村振興的生機和活力，助力特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展畫卷徐徐展開。（通訊員 張曉君 程瑩 記者 潘宇琴）