在匯森生物設(shè)備鎮(zhèn)江有限公司車間，機聲隆隆，生產(chǎn)線異常繁忙。一批批規(guī)格不一、通體透亮的發(fā)酵罐一字排開，它們經(jīng)由管道組合連接，構(gòu)成了一個個適合微生物發(fā)酵的最好溫床，并在不久之后被輸送到生物制藥、發(fā)酵飼料、微生態(tài)制劑、乳制品、釀造、化妝品等行業(yè)企業(yè)中一展身手。

成立于2013年的匯森生物設(shè)備鎮(zhèn)江有限公司，是一家專業(yè)從事生物發(fā)酵裝置的研制、銷售及系統(tǒng)集成的國家高新技術(shù)企業(yè)。近年來，搶抓生物制造產(chǎn)業(yè)迭代升級的風口，匯森生物做強創(chuàng)新研發(fā)，深化與高校科研院所產(chǎn)學研合作，孵化孕育出一批又一批科技含量高、產(chǎn)品性能強的拳頭產(chǎn)品，不斷勇攀發(fā)酵行業(yè)技術(shù)高峰。

由于面對的行業(yè)不同，客戶的工藝各不相同，匯森生物生產(chǎn)的發(fā)酵罐屬于非標產(chǎn)品。企業(yè)生產(chǎn)的發(fā)酵罐并非簡單的罐體本身，經(jīng)過智能化改造升級，亦可實現(xiàn)自動調(diào)節(jié)。匯森生物與包括江南大學在內(nèi)的高?？蒲性核献?，開展生物反應(yīng)器、微生物發(fā)酵裝置、人工智能控制系統(tǒng)、細胞培養(yǎng)過程優(yōu)化及放大技術(shù)研究等相關(guān)產(chǎn)學研活動，取得突破性進展。“我們提前根據(jù)客戶的工藝量身定制設(shè)備，設(shè)定包括溫度、濕度和壓力以及攪拌的速率等運行參數(shù)。主體罐與輔助罐通過管道、閥門等元器件連接，借助自動化系統(tǒng)軟件控制設(shè)備的精準運行。”該公司技術(shù)負責人楊方介紹。

以2022年著手研制的大規(guī)模微生物細胞發(fā)酵裝置為例，這是一款用于培養(yǎng)微生物細胞的核心設(shè)備，包括了發(fā)酵罐、攪拌系統(tǒng)、發(fā)酵罐信號感應(yīng)與收集分析系統(tǒng)，以及控制與診斷系統(tǒng)。這個組合罐體構(gòu)建良好的微生物細胞生長與代謝環(huán)境，使細胞懸浮于適宜的培養(yǎng)液中，實現(xiàn)良好和穩(wěn)定可控的生長。目前這套設(shè)備已在10立方米-500立方米規(guī)模的發(fā)酵生產(chǎn)中得到成功應(yīng)用。研發(fā)人員正在測試和完善運行效果，著力探索開發(fā)更大規(guī)模的生物細胞發(fā)酵裝置。

產(chǎn)學研加持，這項創(chuàng)新成果為微生物細胞大規(guī)模培養(yǎng)提供裝備技術(shù)支撐，并在大規(guī)模疫苗等生產(chǎn)中提高單位制品產(chǎn)量、細胞高密度培養(yǎng)、簡化生產(chǎn)工藝、降低生產(chǎn)成本、保證制品質(zhì)量等方面作用顯著。楊方表示，這不僅為疫苗類生物制品工業(yè)化生產(chǎn)解決了規(guī)模問題，而且徹底改變了效率低、易污染的轉(zhuǎn)瓶生產(chǎn)方式，對促進國內(nèi)生物制藥產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級和保障生命健康、改善生態(tài)環(huán)境具有十分重要的意義。

作為新質(zhì)生產(chǎn)力重要的新賽道和新業(yè)態(tài)，生物發(fā)酵行業(yè)發(fā)展火爆，發(fā)酵罐越來越受到制藥、釀酒、化妝品行業(yè)領(lǐng)域的青睞。該公司總經(jīng)理馮道平為記者算了一筆賬，在國家節(jié)能減排政策導(dǎo)向下，未來10年內(nèi)約有80%的行業(yè)企業(yè)需要進行設(shè)備更新或改造，涉及400億元的發(fā)酵設(shè)備市場，這還沒算上新廠家，可謂市場需求極大。尤其，隨著產(chǎn)業(yè)分工，提供系統(tǒng)解決方案的成套設(shè)備大勢所趨，大規(guī)模、高效率、不易染菌、高度自動化、成套性好的裝備將成為主流。

當下，匯森生物在手訂單充裕，足以佐證生物發(fā)酵技術(shù)日趨廣闊的應(yīng)用前景。據(jù)統(tǒng)計，今年一季度企業(yè)實現(xiàn)銷售額近4000萬元，明顯高于去年同期，上半年銷售額預(yù)計突破7000萬元。在各級科技部門的政策扶持和項目孵化下，匯森生物在科技創(chuàng)新上不惜重金，去年研發(fā)占比達到5.2%。投入有產(chǎn)出，近年來企業(yè)已獲技術(shù)支持授權(quán)發(fā)明專利8項，實用新型專利25項，申請發(fā)明專利17項。

由于創(chuàng)新活力迸發(fā)，匯森生物也被評為省瞪羚企業(yè)。馮道平表示，本著“海納百川、進取創(chuàng)新”的理念，企業(yè)將積極搶抓新機遇，精準發(fā)掘契合客戶需求，持續(xù)強化創(chuàng)新投入，以品質(zhì)優(yōu)勢鞏固拓展市場，努力打造國內(nèi)一流的自動化成套生物發(fā)酵設(shè)備專業(yè)制造及服務(wù)提供商。（全媒體記者 陳志奎 通訊員 孫焱 許開飛）