金山網(wǎng)訊  12月13日下午，市委書記馬明龍現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研督導(dǎo)食品安全工作，強(qiáng)調(diào)要堅(jiān)持以黨的二十大精神為指引，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要論述，保持“時(shí)時(shí)放心不下”的責(zé)任感，以最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

馬明龍首先來到市餐飲安全監(jiān)督所，察看了智慧模擬廚房主食庫、調(diào)料庫、快檢室、面點(diǎn)間、涼菜間等，詳細(xì)了解其功能作用，要求做到應(yīng)檢盡檢，當(dāng)好食品安全的“守門人”，同時(shí)進(jìn)一步推動(dòng)標(biāo)準(zhǔn)化、智慧化、環(huán)?；冒l(fā)揮示范引領(lǐng)作用。在文俊工作室，馬明龍了解了食安講堂等服務(wù)群眾、服務(wù)基層、服務(wù)企業(yè)情況，希望工作室采用更多生動(dòng)活潑、群眾喜聞樂見的方式加強(qiáng)宣傳，不斷擴(kuò)大影響力，做響品牌。馬明龍還了解了市外賣配送行業(yè)委員會(huì)職能和運(yùn)行情況，要求切實(shí)為外賣配送人員做好暖心服務(wù)，不斷釋放城市溫度。

隨后，馬明龍來到江蘇恒順醋業(yè)股份有限公司檢查食品安全管理工作，仔細(xì)了解食品安全員管理制度、食品安全管理自查制度、落實(shí)食品安全主體責(zé)任承諾書等情況，察看了食品質(zhì)量檢測(cè)中心，要求嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理，不斷完善相關(guān)制度，做到生產(chǎn)、運(yùn)輸、銷售等全流程監(jiān)管，切實(shí)履行好企業(yè)的食品安全主體責(zé)任。

督導(dǎo)中，馬明龍認(rèn)真聽取了恒順集團(tuán)和市市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)情況匯報(bào)。他說，食品安全無小事，必須深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，樹牢以人民為中心的發(fā)展思想，以更高站位、更強(qiáng)自覺抓好食品安全工作，以實(shí)際行動(dòng)擁護(hù)“兩個(gè)確立”、做到“兩個(gè)維護(hù)”。

馬明龍強(qiáng)調(diào)，要細(xì)化、分解、壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，加快形成“末端發(fā)力、終端見效”的責(zé)任落實(shí)機(jī)制。各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部要嚴(yán)格落實(shí)食品安全包保責(zé)任制，圍繞責(zé)任清單、任務(wù)清單、督查清單、食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書抓好包保工作；各類食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)要從企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員做起，建立健全配套制度，將主體責(zé)任落到實(shí)處。要強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)、嚴(yán)格督查考核、加強(qiáng)宣傳引導(dǎo)，以更嚴(yán)責(zé)任、更實(shí)舉措筑牢食品安全屏障。

市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)秦海濤，市政府黨組成員黃萬榮參加督導(dǎo)。（記者 胡建偉）